Bu gün canım tatlı çekti hadi bir gayret yaptım çok kolay kıtır kıtır ağızda eriyen bir tatlı.
Malzemeyi karıştırıp tepsiye yayarak ister şekilli ister kare kesilir.
Fırında nar gibi kızarınca soğutulmuş pekmezli şerbet dökülür.Soğumadan servis yaptım dayanamadım mmm tadı şahane olmuş..
Nevzine tatlısının malzemesi
Nevzine tatlısının malzemesi
Şerbet için: 3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı üzüm pekmezi
Şerbeti 5 dk kaynat soğuduktan sonra içine pekmezi kat..
Hamur için:
1 yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı döğülmüş ceviz
6-7 su bardağı un
2 çay kaşığı karbonat
Malzemeyi yoğurup tepsiye kalınlığında yay kare kes
180 derecede iyice kızarıncaya kadar pişir.Fırından çıkardıktan 10 dk sonra soğumuş şerbeti dök..Afiyet olsunnnnnnnnn..
1 yorum:
cok guzel gorunuyor ellerınıze saglık. Profildeki siyah beyaz fotograf sizmisiniz? :)
Yorum Gönder